野茭白
发布时间：2021-11-18 8:07:26
茭白的做法
茭白炒肉片
（1）准备充分青笋2根，小肉、盐、酒酿、姜片、生抽酱油、水、葱段适度。
（2）小肉用盐，酒酿腌制15分钟预留。
（3）青笋清理，盘剥皮去根切一片。
（4）锅中放底油，油烧，加姜片开展进行爆香一下，倒进腌制好的小肉爆锅发白，接着加上生抽酱油，酒酿爆锅几下就可以盛起來预留。
（5）锅中放小量底油，油烧倒进青笋火灾事故爆锅，加盐爆锅至青笋酸痛。觉得比较干得话，可以 少加些水。
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