人体上全部的营养元素全是在食材里边获得，可是欠佳的饮食结构会造成病症的造成，乃至会引起各种各样癌症，用餐时要把握铁律，好好地的享有特色美食。实际上针对一般普通百姓而言，针对一些中草药材的实际功效并并不是很掌握，因此有时全是听闻，感觉吃这类东西好，就自身也试着一下，下边看一下苏麻子炖鸭子作用详细介绍吧。

苏麻炖老鸭有祛毒、生津止渴血、补五脏的作用。苏麻以叶茎及子实主导，叶为出汗、镇咳、芳香性健胃消食利尿药，有止痛、镇定、祛毒功效，治疗感冒，因鱼蟹中毒了之腹痛呕吐者有卓效，梗有平气养胎之功，子能镇咳、化痰、止喘、散发精神之低沉。老鸭是清补上品，不但营养丰富，并且因其长期在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚损之热、补血补气行水、健脾养胃生津止渴的作用。

家鸭的营养成分：

1、鹅肉中的油酸溶点低，便于消化吸收。所含B族维生素和维生素E较别的肉类食品多，能合理抵御脚气病，神经炎和多种多样发炎，还能延缓衰老。鹅肉中带有比较丰富多彩的维生素b3，它是组成人体内二种关键辅酶的成份之一，对心肌梗死等心脏病症病人有维护功效。

2、鹅肉寒性、味甘、咸，归脾、胃、肺、脾经。可大补虚损、滋五脏之阴、清虚损之热、补血补气行水、健脾养胃生津止渴、止咳化痰自惊、消田螺积、清热解毒健脾胃、孱弱水肿。治体质虚弱、病后气血虚、营养不良性水肿。