鸡蛋黄色调的产生挺大水平上在于鸡吃的东西。假如鸡饲料中黄橘色的黑色素较多，鸡蛋黄色调便会深些，用小麦饲养的鸡和稻米饲养的鸡，鸡蛋黄色调区别挺大。土鸡蛋蛋黄色调较深，偏重橘黄色，关键是由于柴鸡散养的饲养方法，使鸡能从外部获得到大量带有叶黄素的食材，鸡蛋黄也就更黄。

虽然鸡饲料中不允许加上人工服务黑色素，但一些养殖场以便让鸡蛋黄色调很深，会在鸡饲料中添加一些红萝卜或黄菊花花朵等含有胡罗卜素的食材。一些鸡蛋黄有点鲜红色的生鸡蛋，则可能是在鸡饲料中添加了鲜红色柿椒或辣椒面。

鸡蛋黄色调决策鸡蛋的营养使用价值？

有些人称鸡蛋黄色调越重，口味就就越好，营养成分也相对较高，真的是那样吗？鸡蛋蛋黄色调对口味和营养成分有哪些影响呢？