(2)非木薯淀粉含糖量：如甲基纤维素和阿拉伯胶，抗性淀粉(含淀粉较高的谷物、豆类食品和甘薯)等这种抗消化吸收的碳水化合物化合物，尽管不可以再结肠消化，但能够 推动保持肠蠕动，提升乙状结肠发醇，造成短链脂肪酸和推动肠菌繁衍，对糖尿病、血脂异常、癌症的产生都是有防止功效。

(3)膳食纤维素(一部分低聚糖如低聚木糖和非木薯淀粉含糖量)

科研成果：运用多种多样膳食纤维素的组成，改进糖尿病患者的肠菌，可选择性地推动一组产短链脂肪酸病菌的聚集，这组菌的丰度和多元性越高，血糖值改进越好