坚信很多人都非常喜欢喝大骨头汤，大骨头汤不但味儿十分好吃并且还十分营养成分，尤其是历经长期烧煮的大骨头汤将骨骼之中的营养元素都炖到汤里边，乳白色的大骨头汤喝起來真是是一种享有。

大伙儿在炖骨头汤的情况下有没有发觉我们自己家里边炖出去的大骨头汤不象外边一样进味，更不容易出現餐馆里边一样的乳白色，因此 自身炖出的大骨头汤喝起來才不好喝，那麼究竟要怎么炖骨头汤才可以让大骨头汤越来越又白又营养成分美味可口呢？今日就为大伙儿共享一下炖骨头汤的具体措施，炖骨头汤时搞好2个流程，大骨头汤又浓又白，好吃也有营养成分。

第一步：先将选购回家的骨骼或是猪排骨放进冷水之中清理一下，再将他们放进凉水中侵泡大概半小时上下，将骨骼之中的鲜血和残渣侵泡出去。