夏天气侯湿热湿冷，适度喝些鲤鱼汤，有利于去湿气健脾开胃、利湿消肿。而从药理学视角而言，鲫鱼含有优质蛋白、矿物和维他命，非常容易被消化。

强烈推荐菜谱：鲤鱼汤

鲜鲫鱼1000克、葱根15克、荜茇5克、米酒10克、蜀椒10克、鸡精1克、姜片.15克、醋15克、香莱30克、食盐10克，鲜鲫鱼去鳞鳃、内脏器官，清洗，切割成3公分的一小块;将葱、姜拍破。将荜茇、鲫鱼、葱、姜、蜀椒、食盐、米酒放进锅内放水适当，置文火烧滚，移慢火上炖熬约40分钟。添加醋和鸡精后，就可以起锅。