4、观查

一些薏仁米颗粒物正中间的沟会出现霉斑，买的情况下认真观察再买。真空包装袋的薏仁米长霉非常少产生，如果有可能是由于薏仁米水分含量不足，放进塑料包装袋后造成的。

怎么保存薏仁米防止霉变

储存薏仁米前先做密封性前的解决。薏仁米封罐前，最好是开展晾干灭虫解决。把薏仁米倒在一个大菜盘里，如果有蛀木虫，它会立刻钻出来，这时候把它抓出去整死。遇到下雨天，只有置放一会儿，等所有的蛀木虫都钻出来才存储。大晴天就取得太阳下晒一晒，大约晒30分钟。随后再开展密封性及储存解决：