白米饭1/2碗，水1杯，鱼儿10g，鸡蛋黄1/2个。将白米饭与水放进锅子煮至烂。取鱼儿放进锅中小型煮一下，将鸡蛋黄打撒淋在粥上，拌和至熟就可以。

3、蔬菜豆腐泥

削皮胡萝卜5g，水豆腐1/6块，扁豆1/2条，鸡蛋黄1/2个水，1/2杯生抽少量。将削皮胡萝卜及扁豆烫熟后切割成很小块。将水与料放进锅子，水豆腐边捣烂边加进，加少量生抽，煮到料汁越来越少。最终将鸡蛋黄打撒添加放锅里熟就可以。

4、鸡蛋黄焗水豆腐

水豆腐切一小块用沸水绰一遍，一个鸭蛋黄放进倒了少量油的锅中炒碎，添加水豆腐煸炒以后起锅。