2.清除原材料

黑桑葚放进冷水中略微侵泡一下，侵泡時间不必长时间了，把表层尘土除掉就可以了，留意不必把黑桑葚弄破了，把黑桑葚晾晒水份，就可以刚开始第三步了。

3.泡桑葚酒

把黑桑葚放进夹层玻璃陶罐中，添加适量老冰糖，能够依照自身的口感调，不喝特甜还可以不加糖，依照占比放进纯粮酒，最终把桑葚酒密封性好。放到荫凉干躁的地区，大概2月就可以了，喝的情况下能够把沉渣过虑掉。

黑桑葚的关键营养元素有水份、糖份、粗蛋白、灰份、膳食纤维、矿酸酸、可溶无氮物等，除此之外，黑桑葚中还带有身体必须氨基酸及便于消化吸收的含糖量、丰富多彩的维他命、红色素及身体欠缺的钙、铁、锌、硒等矿物，具备提高免疫力、推动造血细胞的生长发育、推动基础代谢等功效，具备丰富多彩的营养成分和有一定的药学使用价值。