生鸭蛋煮多长时间能熟
发布时间：2021-11-18 8:00:38
2、如果是凉水煮得话，会久一点，大概需15分鐘。自然，假如爱吃半生半熟的流食鸡蛋黄，开水中煮7分鐘上下，冷水中煮10分钟上下就可以。
3、倘若蒸，等锅冒烟后10分钟就可以。
4、咸鸭蛋用沸水煮還是凉水煮，凉水入锅较为适合。凉水煮才不易爆掉。咸鸭蛋会随温度的慢慢升高而渐渐地內外另外“热膨胀”，直到温度得以使蛋白质凝结时，其鸡蛋壳也澎涨得类似，就不会再外胀而胀出壳。
二、咸鸭蛋的恰当熬法
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