新鮮的荔技并并不是彻底艳丽的鲜红色哦，只是一些深红色，很多外皮上还可能会含有一丝的翠绿色呢；

Step 2辨表面

最先要查验荔技带柄的位置，要查验柄部有没有小孔及其蛀木虫；次之，要查验荔技机壳的开裂片是不是平整、手术缝合线是不是显著，假如全是，就表明该种类非常好；最终，也要查验荔技的表面有没有长霉变黑的印痕，如果有得话大伙儿选购一定要慎重哦；

Step 3摸触感

用力缓缓的按捏一下机壳，新鮮的荔技的触感应该是紧硬并且有延展性，假如又软又沒有延展性，那麼表明该荔技早已烂熟了，或是是烂了，那样的荔技就不好吃啦；