当代人的饭桌上杂粮的出現頻率愈来愈高，大家都了解常常吃杂粮有提高身体免疫力，控制人体病症的作用。那麼喝荞麦粥能降血脂吗?乌麦粥的做法是什么呢?荞麦的功效与作用有什么呢?要想吃粗粮养生的盆友一起来看一下吧。

荞麦粥能降血脂吗

乌麦是能够降血脂的。中医学上强调，荞麦的功效有健脾益气、健脾开胃助消化、润肠通便利便，它是一种老少咸宜的食材。乌麦中的很多甲基纤维素成分有推动肠胃蠕动的实际效果，能合理改进便秘的状况，其也有防止癌症的功效。糖尿病患者吃乌麦也有控制血糖的作用。

乌麦中的一些黄铜成分、营养元素锌、维生素E等具备降低血糖的作用。乌麦还能协助身体新陈代谢葡萄糖,糖尿病患者常吃乌麦,可预防糖尿病性强血压、冠心病等症。

乌麦蛋白中的磷酸氢钙成份、锰、锌、铁等营养元素的成分比盆友的谷类都高。在其中丰富多彩的膳食纤维素也是我嫩养生保健的佳品，荞麦的吃法有很多，熬粥吃或者制成鲜面条、荞麦饼等全是非常好的挑选。糖尿病人吃乌麦要留意摄取量，吃太多会造成消化不良的状况。