原材料;百合花60克，花胶40克。将百合花清洗后，一瓣瓣撕掉，与花胶一同放进瓦锅内，放水适当.慢火炖，快速时，添加老冰糖，炖至百合花和花胶软烂时就可以服用。此具备润肺降火，净心润肺的作用，适用肺燥干咳嗽.闹心口干等症。

强烈推荐菜谱三：

原材料：花胶100克，田七5克。

炖法：先将花胶隔晚用冷水侵泡发大、变松，切件;田七用冷水洗干净，粉碎，连在花胶放进炖锅内，添加适量冻沸水，盖上敦盅盖，放进锅内，用慢火隔火敦四钟头上下，以少量幼盐调料，就可以佐膳食用。

作用：因为田七有去瘀活血、快速消肿的功效，相互配合具备滋养滋阴功效的花胶，就变成一款具备活血化瘀却瘀、养阴益精、滋养美容养颜功效的炖品滋补汤。