花胶和什么煲汤最好喝
发布时间：2021-11-18 7:59:36
三、选择鱼胶的方式
1.看尺寸，鱼胶是越大越靓，能够去到一斤一只最好是。
2.看颜色，以橙黄色为上。
3.看薄厚，一般而言，正劏鱼胶比侧劏要靓。要了解，鱼胶原名便是鱼膘，它是粘附在鱼背脊骨上的，上面工作压力小壁薄，下面压力太大壁厚。正劏就是以挨近后背的上边做手术，那样开出去的鱼胶晾干以后便是正中间厚两侧薄，样子够靓;而侧劏就是以下面做手术，四周厚正中间薄。
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