乌梅干的营养成分

乌梅干具备很高的营养成分，在中医学中乌梅干被判定为性温微苦，并且是食药同源的一种食材。乌梅干中带有丰富多彩多种多样的柠檬酸，在其中柠檬酸钠占百分之五十、苹果酸占百分之二十，乌梅干的怪味会刺激性唾沫的代谢，做到生津解渴的功效，“画饼充饥”的叫法便是由此而来。乌梅干中还带有很多的碳水化合物、琥珀酸、糖原、谷甾醇、黄酮类化合物及其维他命和别的身体需要的多种多样营养元素。

乌梅干合适什么样的人吃

乌梅干这类食材一般人全是能够 服用的。尤其是身患虚火口干，胃呆食少，胃液欠缺(包含萎缩性胃炎胃液过少时)，消化不良，漫性痢疾肠炎的人，吃一点乌梅干对人体是很有益处的;还很合适在怀孕期间喜爱吐的孕妇服用。

乌梅干不可以和什么一起吃

乌梅干和一些东西是不可以一起吃的，可是很多人可能都不太清晰，下边我们就一起来了解一下与乌梅干相冲的有什么食物，乌梅干是不可以和猪大排也有猪小排一起吃的，同食会影响营养元素的消化吸收，乌梅干还不可以和生猪肉一起吃：一起吃会造成中毒了，假如同食造成了中毒了，可以用地浆水医治。