蒲瓜的禁忌
发布时间:2021-11-18 7:57:56
蒲瓜的食用方法(作法)全集
一、炒
蒲瓜炒猪肝
原材料:蒲瓜一根,约500克,牛肝一盒约350克。小辣椒一个,蒜三瓣,盐一勺,味精一勺。米酒一茶匙,油三勺,玉米面粉一勺,白胡椒粉少量,水500升。
作法:
1、将蒲瓜刨削皮,切成片。牛肝也切成片(无需过薄),随后用米酒,小勺盐,小勺味精,玉米面粉腌上十分钟。朝天椒,大蒜瓣切成片。
2、取一大铁锅,放进450ml的水,煮沸,放进牛肝,滚30秒,捞起来预留。
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