2、提味增香

干生姜粉中带有丰富多彩的姜辣素和挥发油，大家在调配包馅时放进适当的干生姜粉，能具有提味增香的关键功效，非常是调配饺子馅时放进干生姜粉，能让调准的包馅腥味儿变浅香气浓稠，搞好之后吃起來口味特别好。

3、散寒止疼

祛寒止疼是干生姜粉当药后的关键作用，它能祛除人体内的寒毒，并能推动血液循环系统，对人类因寒毒侵入，造成 了关节痛和腹部冷痛，都是有显著医治功效，能让人类的疼痛病症迅速缓解。

二、干生姜粉的吃法

1、干生姜粉在当调味料服用时，能够 和各种不同食物配搭在一起服用，非常是调配包馅时，能够 取3~5克的干生姜粉立即放进到包馅中调均匀之后再依据自身的需要制成小笼包陷饼或水饺，搞好之后立即吃就可以了。