厥菜是一种营养元素十分高的野果子，它重要生产在东北林区，是东北三省最著名的土特产品食材，在它许多开售时，当地人会把它採摘脱水制成蕨菜干，那般既方便快捷长久性存储，也方便快捷它销往中国省份，但这种脱水以后的蕨菜干平时理应怎样吃呢？一会我可以把它的做法写出去，告之大家蕨菜干怎样做最美味可口。

蕨菜干怎么做好吃蕨菜干的做法大全

麻辣蕨菜干

1、蕨菜干做成麻辣蕨菜干十分美味可口，在制作以前需要把购买回家了的蕨菜干，放进凉水中浸泡，浸泡时要每隔2到3小时鱼缸换水一次，直到把蕨菜干全部泡软，除了蕨菜根以外，还要准备充分辣椒酱，鲍鱼汁以及美味鲜酱油和白醋等调味料，除此之外还要准备充分适度的食用盐和糖以及蒜头。