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自制茯苓糕

发布时间:2021-11-18 7:57:03

薏苡仁是中药材里的佳品,且药效平静,健脾胃时不易上火,清热利湿时不损气正。长命的乾隆皇帝每日必吃的“八珍糕”里就会有薏苡仁,能防癌的薏苡仁含糖量便是薏苡仁的主要成分,把茯苓粉和白面粉混和把它蒸成的糕,应该是脾虚人的家常主食。

薏苡仁没有什么药味,加在食材里不影响口味,能够在药房买极好的薏苡仁,让药房帮助弄成粉,每一次用30克茯苓粉加在平时做馒头蒸糕的白面粉或是大米面中,加温开水合成比做馒头的面要软的水平,假如時间富有,可以用酵母发酵,现在的温度置放两个小时就可以了。假如心急,立即加发孝粉,只需醒20分钟,就可以上锅蒸了。

清宫手术有一个健康养生特色小吃叫“八珍糕”,除开薏苡仁也有淮山药、白蔻、莲籽、伏苓、荷兰豆、薏米仁。听说是注重健康养生的乾隆皇帝钦定的,也是他每日的宵夜。但别的几味药品假如确实添加,药味侧重且相对性繁杂,做为生活中的健脾食材不适合坚持不懈,比不上仅用薏苡仁,要是坚持不懈就能完成中药材“处方单力专”的实际效果。

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