空腹喝牛奶

空肚食用牛乳会使胃肠功能提升，牛乳在胃内等待时间减少，使內部的营养元素不可以被充足消化吸收运用。喝纯牛奶最好是与一些淀粉类食物的食材，如馍馍、吐司面包、玉米粥、豆类食品等同于食，有益于消化和吸收。

食材搭配不当

牛乳不适合与含单宁酸的食材同吃，如浓茶水、柿子饼等，这种食材易与牛乳反映结团结团，影响消化吸收。

钟爱高宽比生产加工的牛乳

高宽比生产加工后的牛乳，其营养成分不一定比新鲜牛奶好。这是由于历经数次生产加工后，牛乳中大多数添加了营养元素或碳酸盐，但这种成份并不是每一个人都需要补充，因此也也不一定合适每一个人。

食用牛乳的大学问