糯米酒可以一直发酵吗
发布时间：2021-11-18 7:56:24
不能。
进行发醇的檽米是酥的，有液汁，味道芬芳，du味儿柔美，酒气不冲鼻，尝zhi不上生小米粒。这时候就可以撕去保鲜袋，酒酿就变成。做的好的，檽米经久不散，能够 切分成块。
假如发醇过多，檽米就空了，都是水，酒气过度浓郁。假如发醇不够，檽米有生小米粒，硌牙。清甜味不够，酒气也不够。拌酵母的情况下，假如水洒多了，最终檽米是空的，也不了块。一煮就散。
下边网编就把糯米甜酒作法共享给大家，很感兴趣就瞧瞧吧！
最先准备好需要的原材料：檽米、白糖、酵母、凉开水水
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