卷心菜便是我们常说的紫白菜，它的营养成分很高，特别是在带有丰富多彩的维他命C、维生素U和较多的维生素E和B族。可是要不是有效的配搭再多的营养成分不容易消化吸收，那麼，卷心菜能够 和生鸡蛋一起吃吗?它和什么相冲呢?网编带大伙儿瞧瞧吧：

卷心菜能够 和生鸡蛋一起吃吗?

卷心菜是能够 和生鸡蛋一起服用的。卷心菜中叶绿素、蓝紫色黑色素等物质，历经加温或是绰水后会使一同炮制的生鸡蛋会变为翠绿色，但不影响服用。

卷心菜含有很多维他命C，有增强体质的功效，常常服用可以提高人的魅力。卷心菜丰富多彩的硫元素，有利于维护保养皮肤身心健康。其所带有的很多甲基纤维素，还可以提高肠胃，推动肠道蠕动，并具备预防发烧感冒造成的喉咙肿痛的作用。

生鸡蛋中含有蛋白、人体脂肪、维他命、钙、锌、铁、维生素b2、DHA和大豆卵磷脂等身体需要的营养元素，对中枢神经系统和人体生长发育有非常大的功效，常常服用生鸡蛋能够 具有益脑益智类的功效，进而合理改进记忆能力。