玉米糁,常被大家用于煮粥。它是苞米经去杂、脱胚、碾磨等工艺流程生产加工而成的颗粒商品。玉米面基本保存了苞米中全部营养元素,尽管生产过程中除掉了玉米胚芽粕,损害了一定量的维生素E和不饱和脂肪,但提升了其储藏性,不易产生空气氧化霉变。在目前市面上全部的苞米商品中,玉米面的营养成分最大。

吃玉米糁的益处

玉米糁也叫玉米面或是玉米碎，是一种以苞米为原材料生产加工成的食物，在华北地区更为普遍。它能熬粥也可以做饼，口味非常好，营养成分也很高，很多人都喜爱服用它。但是大家在吃玉米糁时掌握过它的作用与功效?如查不了解能够与我一起看一看。

玉米糁的作用与功效

1、玉米糁能防止直肠癌和便秘