3、蔬菜水果不必切得过细

制做蔬菜水果沙拉时，蔬菜水果不必切得过细，一片青菜叶一口吃下是最好是的。由于过细会吸咐许多色拉酱。叶菜能够立即用手斯，能够尽快确保新鮮。

4、色拉酱建议挑选青柠檬沙拉汁

直接生吃蔬菜水果时，拌色拉酱口感会更好许多。可是，吃水果沙拉时配哪些的色拉酱是减肥瘦身人员必要要考虑到的。每100ml青柠檬沙拉汁发热量为14卡路里，蛋白0.5克，人体脂肪0克，碳水化合物化合物3克。一般油醋类的色拉酱比鲜奶油类的色拉酱酱发热量要低一些。减肥瘦身人员何不采用这类色拉酱做水果沙拉。

而像鲜奶油类的色拉酱反倒非常容易长胖的。如沙拉酱、千岛酱、凯撒酱等鲜奶油类的色拉酱非常容易长胖。每100ml的沙拉酱发热量为614卡路里，要是吃一勺，一顿饭的油都可以了。因此减肥瘦身人员应尽量减少服用鲜奶油类的色拉酱。