青蟹中带有十分多的蛋白、营养元素和不饱和脂肪，这种全是人体所需要的，因而青蟹是具备滋补养生功效的，因为青蟹的营养成分十分高，味儿也十分的细嫩，大部分人都喜爱清蒸的，清蒸的是能维持青蟹的原生态的，口味上面更为的美味。

青蟹要蒸多长时间才可以熟?

依据大闸蟹尺寸及其总数决策。

煮制食材的溫度全是一样的，可是其食材尺寸及其硬实结实水平决策了完善的時间，像青蟹这类机壳偏硬的甲壳动物，一般尺寸在3两上下的在水开后蒸15分鐘为宜，3～4双重的蒸17分鐘上下，往上面每提升2两就多提升2分鐘，这儿一般指的是一锅五只青蟹的量，倘若有十只，则在这个基础上再多提升2分鐘的時间。

青蟹能够立即清蒸的吗?