甜酒酿是长江中下游地区传统美食，是用煮熟的江米(檽米)拌上酒酵(一种独特的微生物菌种酵母菌)发醇而成的一种甜米酒。应当许多 盆友都是有吃过，下边我们讨论一下甜酒酿的作用与功效及忌讳。

甜酒酿的作用与功效

1、能够 治胃寒

甜酒酿能够 养胃，其最关键的功效是能够 治疗胃寒。胃寒是由于吃完过多生冷食物的食材造成 脾胃虚寒，胃寒的人常常会出现胃腕疼痛、恶心干呕的病症。在胃寒的情况下，适当喝一点甜酒酿，能够 养胃，对胃寒造成的疼痛和呕吐有一定的益处，但是，一定要喝冬季热饮。

2、能够 治神经衰弱