鸡脯肉的作法：

鸡脯肉吃起來十分美味可口，肉质地也很软嫩，它也有很多种多样作法，合适身旁的老人和小孩服用，非常简单的一种便是炒鸡胸肉，在炮制的全过程中添加一些其他食材，便会让这家常小菜越来越更为诱惑，并且在做这家常小菜以前要充分准备工作中。

在炒鸡胸肉以前要先将它腌渍一下，将清理好的鸡脯肉用刀割成薄薄片状，随后把他们放进碗里，添加一些酱油、盐、芡粉等调味品开展腌渍，大约腌渍十几分钟就类似，这一全过程中能够将鲜香菇切割成一小块预留。

在锅中倒进适当的油，添加腌渍好的鸡脯肉开展煸炒，炒成发生变化色调就可以了，然后添加切完的平菇再次煸炒，直到都炒过就可以起锅了，要想把鸡脯肉做的美味，一定要提早腌渍，那样才会让调味品的味儿进到到肉里，使鸡脯肉越来越更为有异味。