一、一般白水煮鸡胸肉需要煮多长时间

运动健身用的鸡脯肉食物不是需要煮太长期的，一般煮个十五分钟上下就类似的，肉质地也都正好（自然，鸡有喂养鸡、有柴鸡之分，鸡脯肉有块状一小块之分，难以含糊的说是多少時间，如果是养殖场的肉食鸡，中等水平块尺寸的，或许十分钟能行。如果是农家院散养的柴鸡，那么就不行，柴鸡的肉老得多。自然，假如你切一片，压根就需要不上三分钟!!）

一般的作法是将鸡脯肉应用生抽酱油、盐等原材料腌渍一段時间，自然料不必下过多，可以稍进味就行。随后开水中添加小量的油，将鸡脯肉放进煮开就可以，全过程中千万别加上别的的调味品。煮出去的鸡脯肉尽管沒有过重的味儿，但确是特别适合运动健身人员服用的。

二、怎么才能作出一款身心健康的健康餐

健康餐的制做也是比较简单的，关键的食物有红萝卜、油麦菜、西蓝花、一个鸡蛋及适当的鸡脯肉。最先应用水将红萝卜和西蓝花煮开，略微烫熟就好了，随后将剩下的开水用于煮鸡胸肉和生鸡蛋，根据上边常说的方式 煮开鸡脯肉就可以。那样一款健康餐既带有丰富多彩的蛋白，又带有充足的维他命，可以补充运动健身时需需要的动能和营养成分。