作法

莲雾清洗，切一小块;鸡肉清洗、切成片，加食盐进味，木薯淀粉抓匀，用油滑过。

锅中倒进适当食用油烧开，炒小香葱、姜花、胡萝卜花，放进莲雾、鸡肉，加食盐炒过，水淀粉勾芡即成。

此菜润嗓利咽，利尿通便、调变行气。

莲雾服用忌讳

莲雾具备有利排尿特性，故频尿者不应多食，若现有尿失禁的病症，则更不能吃。胃肠阴虚内热者亦不适合多食。

结束语：根据以上详细介绍，大伙儿是不是对莲雾拥有大量的了解了呢?莲雾中带有很多水份，故具备滋阴养血、清热解毒、有利排尿的功效。其可医治多种多样病症，是难能可贵的营养成分佳果，可润肺止咳散血、祛痰止咳化痰，是退热之良果。因此常常是莲雾对人体是有益处的。