二、火龙果有点儿酸是什么原因？

火龙果发酸，除开霉变的原因以外，还有一个便是未熟的火龙果是有异味的，这是由于未熟的火龙果中带有很多的怪味成份，这种怪味成份会在火龙果完善的全过程中会慢慢转换为糖份，怪味也会慢慢减弱，那样的火龙果不应多食。吃多了对我们人体仅有耗费的功效。所以说沒有熟也是不适合吃的，这类酸尽管是沒有腐蚀的功效，可是还会是多少对人体不好。

另一种便是新鲜水果霉变了，完全霉变了也会越来越有点儿怪味，这是由于火龙果一旦霉变以后便会在內部造成很多的微生物菌种，将我们人体上的营养元素变成酸碱性的废弃物在新陈代谢，也可能混和别的的味儿，这样子的火龙果如果再次吃得话，会造成腹泻或是是腹泻的状况的，比较严重的吃多了那样的火龙果还会继续得肠胃炎，所以说火龙果一旦变酸了以后就不必吃完吧。

三、火龙果的营养成分

1、火龙果带有的营养元素较为全方位一点，不仅有多种多样营养元素，也有各式各样的膳食纤维素，关键有钙、镁、钾、胡罗卜素、葡萄糖这些，这种全是火龙果的普遍原素了。