再用海带丝熬汤时特别注意，海带丝要后放，不用盖子，火灾煮5分鐘就可以。炒海带前，最好是先将清洗的鲜海带丝用沸水焯一遍，那样炒出去的菜才更为脆爽美味。权威专家提醒，海带丝寒性，针对孕妇而言，烹制时须加些性热的生姜水、蒜末等，并且不适合放过多油。

孕妇吃干海带丝的常见问题

1、要严防砷中毒。目前海水污染较重，干海带丝不只对碘“十分偏爱”，它对砷、铅、汞也“一视同仁”，因此干海带丝中也吸咐着这种毒副作用很强的化学元素，非常是砷成分较高，干海带丝中含砷量达到35-50mg/Kg，长期性很多服用，会造成蓄积量中毒了，并根据胚胎对胎宝宝造成影响，导致畸型、胎死腹中等。

2、干万不可以过多。干海带丝能协助孕妇补碘，可是碘不可以补过多。过多的碘可造成胎宝宝甲状腺囊肿生长发育阻碍肿胀，婴儿出生后可能出現甲状腺低能症。此外，干海带丝有化结、消结、活血化淤的作用，服用后对孕早期有导致流血、小产的可能。因而，孕妈妈不适合过多服用干海带丝。