麦仁便是我们常常吃的小麦仁，它是归属于粗粮的一种，也是较为普遍的粮食作物，它是小麦面粉的创作者，并且还能够补充丰富多彩的营养元素的哦，那麼麦仁的营养成分及其健康养生作用你清楚吗，一起来看一下网编的这种详细介绍吧，能够大量的掌握它。

麦仁的发热量

每100克麦仁所含发热量约为561卡路里,低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪,含有蛋白,含有膳食纤维素,有益减肥瘦身。

小麦仁的营养成分成分

动能559.6大卡、蛋白15.16克、人体脂肪1.43克、碳水化合物化合物129.3克、叶酸片4.87mg、膳食纤维素7.7克、维生素D0.2mg、胡罗卜素1mg、尼克酸0.4mg、维生素b20.16mg、维生素b33.79mg、维他命C1.4mg、维生素E2.1mg、钙37.8mg、磷321.1mg、钾322.8mg、钠7.1mg、镁40mg、铁4.39mg、锌2.91mg、硒5.03mg、铜0.48mg、锰3.26mg。