日式咖喱饭是一道用大米饭和热呼呼的咖喱酱混和在一起，再加一个非常新鮮的生鸡蛋制做而成，吃的情况下把生鸡蛋拌在咖喱鸡饭里边，那样不但味儿非常好，营养成分也提升了许多 ，一般大家都仅有在饭店才可以品尝到最纯正的咖喱鸡饭，尤其是在东南亚国家，算是上是一种家常饭菜，基本上每一个礼拜都是吃上一锅热腾腾的咖喱鸡饭。那麼，咖喱鸡饭的作法详解是啥?

事实上在家里也可以轻轻松松制做出色香味俱全的咖喱鸡饭，并且方式超级简单，做出去的味儿不但下饭菜，还能有一种吃不腻的觉得，意犹未尽，要是把方式和食物所有准备好，就算是餐厅厨房新手也可以轻松吃上纯正的咖喱鸡饭，下边就给大伙儿共享这道菜的做法吧!

最先提前准备300克的鸡脯肉，它是鸡的身上最香且是最详细的二块肉，但便是由于嫩，假如解决不可当就非常容易越来越很老，吃起來的口味区别非常大，先把鸡脯肉清理一下，切割成小小方形块，随后提前准备一个红萝卜，削皮以后先切发展条，再切割成小三角，