我们中国人坚信开水有一种魔法，不但有益于健康养生，并且可以耳濡目染的缓解各种各样不适。但是喝开水实际上并不是我们的专利权，老外在治疗感冒时也会喝，但是她们也会出现一些较为“怪异”的食用方法，例如往开水里兑酒。

夏天很多人喜爱喝凉白开水，但最好是不必喝置放時间超出24钟头的水，由于假如置放時间太长，水便会造成很多的病菌等物质。

要喝新鮮沸水，烧开烧开3分鐘的新鮮沸水不仅无菌检测，水里的氢气及一些有害物也挥发掉了，另外又能维持水里身体必不可少的营养元素。

不必喝生水，喝生水的坏处许多 ，由于饮用水中的氢气能够 和没煮沸的水里的残余有机化学物质相互影响，造成 膀胱癌、直肠癌的机遇提升。不必喝置放時间太长的水，那样的水不但没了各种各样矿物并且还可能带有一些有害物而引起中毒了。