炒酸枣仁是把绿色植物酸枣的种仁下锅炒过之后获得的中草药材，它还可以当健康保健食物服用，能镇定安神助眠也可以调整神经，另外它也可以提升人类的肝肾功能。炒酸枣仁有各种不同的食用方法，炒酸枣仁的作用与功效，预防疾病抗病性是炒酸枣仁的关键功效之一，这类食物中带有很多的黄酮和多种营养元素及其一些纯天然挥发油，身体消化吸收这种物质之后能镇定安神助眠也可以提升身父本抗病性工作能力提高肾脏及其心脏等多人体器官的作用，它能合理防止多种多样常见病产生。

补充营养成分

炒酸枣仁除开能够预防疾病抗病性之外它还能为身体补充丰富多彩的营养成分，它带有丰富多彩的皂甙和黄酮类化合物、多糖类化合物也有一些维他命C和很多的黄酮，这种营养元素对人体正常新陈代谢都是有很积极主动的功效，能提升人体人体内脏作用，也可以保持人体内部自然环境酸碱，能够考虑人体正常工作中时对不一样的营养成分的需要。