冬瓜既并不是性热，也不是性凉，只是中性化的。中医学觉得，冬瓜性温香甜zhi，可温暖人体，补五脏六腑原气，但因为冬瓜是温性食物，吃多了也会对身心健康导致影响，假如冬瓜吃的但多就非常容易造成身体出現上火症状，因而不宜容易上火、热症病症的病人服用，不然可能会对病况不好。

冬瓜bai具备下列营养成分du

核甘酸：冬瓜含糖量是一zhi种非特异性免疫增强剂，能提升机体免疫功能，推动细胞因子转化成，根据活性补体等方式对人体免疫系统充分发挥各个方面的调整作用。

类胡萝卜素：冬瓜中丰富多彩的类胡萝卜素在机体内可转换成具备关键内分泌系统的维生素D，进而对上皮细胞组织的生长发育分裂、保持一切正常视觉效果、推动骨骼的生长发育具备关键内分泌系统。