1、茄子、介菜、瘦猪肉分离清洗预留；茄子切成片后，过开水焯一遍，介菜切条，生猪肉切成片并且用盐与米酒腌渍。

2、锅中添加适量冷水，小肉入锅烧开后绰水，然后，再次在锅中添加冷水，再将茄子、介菜、生猪肉一同闷煮至熟，最终放一丝食用盐调料就可以起锅。

痛风病人在日常饮食中，除开能够多服用茄子外，还能够在每顿饭餐后，配搭食用具备推动血尿酸代谢和袪风除痛的奶茶。由于这类茶的秘方带有的苦荞、菊苣、茯苓、山栀子、百合花、桑树叶均是纯天然饮食，无药品副作用，能作为一般茶叶茶食用。坚持不懈喝，既能协助痛风病人减少和平稳身体血尿酸水准，防止和控制痛风发作，也可以缓解给肾脏功能的压力。喜爱饮茶的能够学习怎么煮制这类茶：

食物：苦荞、菊苣、茯苓、山栀子、百合花、桑树叶各5克（一次的量，建议一天喝三回）