胃溃疡病人苋菜中带有丰富多彩的膳食纤维素，可以推动胃肠的肠蠕动，但它也不容易消化吸收。因此 ，胃溃疡病人，胃部不适、排便偏稀的人最好是少吃韭菜，苋菜带有的粗甲基纤维素比较多，会造成 腹泻的状况出現，因此 如果是胃溃疡得话，一定要留意忌讳服用。

病后初愈的人因为体系较差、消化吸收工作能力较弱，建议也不必服用苋菜，最好是多吃小米粥等便于消化吸收的食材。所以说苋菜不宜重大疾病的群体，以防影响消化吸收作用，对身心健康不好。

孕妈妈苋菜针对孑宫有一定的激动功效，因而，孕妈妈们最好是不要吃或者少吃韭菜，防止胎动不安。孕妈妈最好是要少吃，以防造成 滑胎的问题，对胎宝宝的身心健康不好。