或是在盆栽花盆的底端垫一层半湿的碎石子,上边放一层生姜,再用碎石子埋好,常常往碎石子上边洒几滴水,使碎石子维持湿冷,那样姜片可冷藏大半年以上。留意碎石子不必太干燥,要不然姜片会干瘪瘪,也不能水分太多,不然非常容易出芽。

吃生姜需不需要削皮

姜片温性而味辛,能健脾养胃、散寒症,有“姜能疆御百邪,故此谓姜”之说。尤其是在酷热的夏天,身体随便内部干躁之气。

姜片不但可以刺激性身体出汗,并且具备养胃、化痰、祛风、用姜片医治疾患时,是不是除掉生姜皮则需看详细情况。例如风寒感冒及其脾胃虚弱造成的呕吐、胃痛等,喝红糖姜水能够 减轻,这时的姜片最好是除掉皮,由于生姜皮有碍于姜片充分运用其辛温解表的功效。反过来,如果是医治一些热病症或水肿,如便秘、口臭等,最好是独立用生姜皮,而不能用全部姜片。