说到四季豆，想来没人不清楚的吧。四季豆在我们的生活起居中是一种十分常见的蔬菜。每家每户想来全是吃过的。四季豆无论做为烤串還是烧菜，味儿全是很好的。那麼很多人便会有疑问啦，四季豆芯发深褐色是坏掉吗？四季豆的类型有多少？选择四季豆的方式 ？

四季豆芯发深褐色是坏掉吗？四季豆的类型有多少？

一、四季豆芯发深褐色是坏掉吗

是坏掉。四季豆正中间的芯变为深褐色，一是四季豆遭受病创引发的色调改变;二是四季豆放久了出現的內部深褐色腐烂变质，那样的四季豆是归属于坏掉的主要表现，其营养成分会有一定的外流，服用口味也不太好，是不能吃的，建议尽早丢掉解决。

二、四季豆的类型有多少