小麦面粉，它是很多人是一点全是不生疏的，是否觉得挺了解的，小麦面粉能够 制作蛋糕吗?小麦面粉是低筋粉吗？

小麦面粉能够 制作蛋糕吗：

想制作蛋糕又很难买到低筋面粉得话，建议你用高筋粉或中筋粉再添加玉米粉也是能够 制作蛋糕的

低筋面粉配置方式 ：可以用普通面粉和玉米粉按4：1的占比调合。假如想更低筋，再天赋加点玉米粉还可以。做松糕和小点心时能够 那么弄。

留意：你平常包水饺的小麦面粉但是历经一般面团发酵过的，千万别用商场里那类包裝上注全名是"水饺粉"的制作蛋糕，由于那类小麦面粉面条许多 的。