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松茸、竹荪、牛肝菌、鸡枞菌、松露……中国哪种野生菌最好吃?

发布时间:2021-8-18 7:07:18

在古代,松茸就是“贡品”,唯贵族皇室食用最常见的药材图片大全。放在民间,也是珍稀药材,价格贵贵哒,普通老百姓就不用想了,除非要用它“救命”。

新鲜的松茸,菌盖为褐色、较小,菌柄为白色、较粗,属于二级濒危保护物种,名贵的天然药用菌最常见的药材图片大全。对于气候、生长环境等要求十分苛刻,至今无法人工养殖,寿命也非常短暂,也算是菌类中的“矫情之最”。

在云南、西藏等无污染的高海拔原生态地区,有着品质最佳的野生松茸最常见的药材图片大全。

2008年北京奥运会的一场国宴上,松茸是作为第一道菜出现的最常见的药材图片大全。

在《舌尖上的中国》第一季中的第1集中,也提到了松茸:“高端的食材往往只需要采用最朴素的烹饪方式最常见的药材图片大全。”

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