【制法】

　　

　　1、将干红枣洗净后对切去核，生姜去皮后切成细丝，梨削去外皮、将擦板架在锅上，把梨擦成梨蓉和梨汁炒酸枣仁的作用与功效与作用。

　　2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起炒酸枣仁的作用与功效与作用。

　　3、盖上锅盖，用小火煮约30分钟，然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压，挤出更多梨汁炒酸枣仁的作用与功效与作用。

　　4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉，锅内只留下梨汁，继续用最小火熬煮约1小时后至梨浆浓稠后熄火放凉炒酸枣仁的作用与功效与作用。

　　5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可炒酸枣仁的作用与功效与作用。