2.补铁补血

　　牛肉富含铁非常丰富，牛肉是造血所必需的元素，且富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗炒酸枣仁的作用与功效与作用。

　　3.促进康复

　　牛肉蛋白质丰富，可以提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜炒酸枣仁的作用与功效与作用。

　　牛肉的选购

　　闻：新鲜牛肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味炒酸枣仁的作用与功效与作用。

　　压：新鲜牛肉肉有弹性炒酸枣仁的作用与功效与作用，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性;