虎掌菌在历史上被视为中宝珍品，是向历代王朝纳贡的贡品之一鸡谷草的功效与作用。这种菌无盖无柄，在菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色，并有明显的黑色花纹，形如虎抓，因而得名。虎掌菌每年八至九月生长在海拔三千五百米以上的高山悬崖草丛深处和针叶林。该菌性平味甘，有追风散寒、舒筋活血之功效，民间也用其作壮阳之用,有降低血中胆固醇的作用。

　　松茸

　　最后的主角当然还是松茸鸡谷草的功效与作用。松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明，松茸具有提高免疫力、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效，因此又在全球范围内被广泛用于研发药品、保健品和化妆品，这个时节刚好是鲜松茸的采摘季，一年就只有在这段时间才可以吃到鲜松茸，所以夏季，养生吃松茸必不可少。

　　文章转载地址：