海参，又称海鼠、海瓜，是一种名贵的海产动物，它的补益作用和人参相似，它生长在世界各个海洋里，肉质软嫩，它的补益作用与人参相似，既是一种美食，也是一种重要滋补食物，为海味八珍之一，很受人们喜爱虎耳瓜的功效。

　　中医认为，海参味甘、咸，性微寒，是养血、补肾、壮阳的圣药，它具有滋阴壮阳、养血润燥、补肾益精的功效，对精血亏损、阳痿、梦遗、肠风便血、肠燥便秘、遗精等症治疗效果好虎耳瓜的功效。

　　治病功效

　　1、治便秘、大便秘结

　　取上尚品海参一两，猪大肠一条，木耳四钱虎耳瓜的功效。大肠洗净切段，木耳泡发，将上尚品海参放水里泡发，所有材料放入锅里，加水煮熟，加一些调味品调味即可服用。