核桃仁又名核桃、胡桃、胡桃肉、万岁子偏桃仁的功效。味甘，性温。具有补肾助阳、强腰膝、温肺定喘、润肠通便等功效。《开宝本草》说它“食之令人肥健，润肌黑发“。《本草纲目》说它“补气养血，润燥化痰，益命门，刊三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽，腰部重痛“。民间药用很多，现择其一部分介绍如下： -

　　1．肾虚小便频数：核桃2~3个，置火灰中煨熟，取仁，睡前细细嚼之，黄酒适量送服，每日1次，连服5-7日偏桃仁的功效。 -

　　2．神经衰弱：核桃仁、黑芝麻各30克，桑叶60克，共捣烂如泥为丸(每丸重3克)，每次3丸，每日2次偏桃仁的功效。 -

　　3．肾虚耳鸣、遗精、腰痛：核桃仁2个，五味子7粒，佝杞子20粒，睡前细嚼，蜜水送服，每晚1次，连服5~7天偏桃仁的功效。 -

　　4．尿路结石：核桃仁、冰糖、香油各等量偏桃仁的功效。香油先熬一下，加入核桃仁，炸至棕色时捞起研末又放回，再入冰糖末共熬成糊状。每日3次，每次2汤匙。连续服用。 -

　　5．习惯性便秘：核桃仁60克 谥ヂ?0克，共研末偏桃仁的功效。每日早晚各1匙，温开水送服。长年便秘者，连续服用有效。 -

　　6．脾肾虚喘咳：核桃仁10克，党参10克，五味了5克偏桃仁的功效。水煎汤服。每日2次。 -