而挑选山竹，主要是看其果实底下的瓣数，底部有几瓣花朵样似的，里面就有多少瓣肉，还要看山竹上的果蒂是否绿的，要是绿的就是新鲜的，再偷偷的捏下，如果是软的就是成熟了山鼠的功效与作用。

综上所述，山竹属寒，不适宜过量食用用，普通人一天不宜超过3枚山鼠的功效与作用。山竹果皮苦涩，吃的时候最好别让其紫色汁液流到果肉上，会影响口感。大家好，我是果乡农人。以上是我对题主所提的问题，进行的解答。你还知道山竹有哪些食用效果与功效吗？欢迎进行补充，或者对我所述的观点，进行指正，谢谢大家！