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芋头是什么食材?对人有什么好处?

发布时间:2021-8-18 6:30:39

很高兴能回答您的问题勒芋功效!

芋头又称芋、芋艿勒芋功效,是天南星科植物的地下球茎食材!

芋头有以下3大营养特点:

一.芋头性平,味甘、辛,有小毒勒芋功效。能益脾胃,调中气,化痰散结。

二.芋头中富含钙磷、b族维生素、钾、镁、维西那胡萝卜素、铁、烟酸、皂角甙等多种成分勒芋功效。所含的矿物质中,氟的含量较高。具有洁齿防龋,保护牙齿的作用。

三.芋头富含多种微量元素,能够增强人体的免疫功能,也可作为防治癌瘤的常用药膳主食勒芋功效。

食用芋头禁忌:

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