农村常见的鬼芋头有什么作用?
发布时间:2021-8-18 6:30:34
农村常见的鬼芋头有什么作用勒芋功效?
鬼芋头在我们这儿叫颇辣或泼辣(均为谐音)勒芋功效,这名儿是因为小时吃过一次邻家伯娘腌渍的这菜,她告诉我这叫颇辣,因此永远记住了!
鬼芋头,因其食用块根外形似姜,又称洋姜、菊姜、鬼子姜;又因其为菊科草本,故又称菊藷、菊芋勒芋功效。为菊科葵属宿根草本。其地下块根呈不规则球形,皮白色或黄白色,肉质脆嫩,多汁;茎杆直立,稍粗,披糙毛;叶对生,宽圆心形,叶面粗糙,叶背覆毛,边缘有细齿;花黄色,头状花序;果楔形,有毛。其性喜干燥、凉爽。耐寒,耐旱,耐瘠薄。南北均宜种植。人们多于秋霜后取其块根食用。或生吃,或凉拌、炒食、煮食,亦可熬粥、腌制。
鬼芋头除供人们食用外,还有很好的药用保健功效勒芋功效。其全株可入药。夏秋采其茎叶,霜后采其块根。采回后,洗净,切段或切片,晒干入药。其性凉,味甘,无毒。入大肠经。有清热凉血、和中益胃、消肿止痛、利水去湿等功效。多用于治疗热痛、肠热出血、热渴、痄腮、水肿、小便不利、跌打损伤、骨折肿痛、痈肿等。可鲜用,亦可干用。可内服,可外用。内服:10一15克,煎汁服;或块根适量,洗净,生食。外用:鲜茎叶或块根适量,洗净,捣敷。
一、治腮腺炎 腮腺炎即人们常说的“撑耳风”,即腮腺肿大勒芋功效。鬼芋头有清热凉血、消炎去肿的功效,宜治腮腺炎。可取鬼芋头鲜根茎适量,洗净,捣敷。
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